步骤/方式1
第一种方法就是把百合放在纸箱里，纸箱具有透气的作用，然后盖上纸箱保持阴暗，放在阴凉通风处就可以进行保存。这种方法可以保存半个月以上。
步骤/方式2
第二种方法是把百合埋在沙子里面，可以用黄沙把百合买起来，这样既能够保持通风透气，又可以避光。防止水汽蒸发。能够保持百合新鲜。
步骤/方式3
第三种方法是把百合用水淹没放在2度~6度的环境中。这样也能够保持一个星期左右
步骤/方式4
第四种保鲜方法就是用真空保鲜法。用抽真空的方法把百合与空气隔绝，完全在无氧的环境中。这样可以保持一到两个月左右，色泽不变，风味不变。保存方法现在使用比较广。
