芒果西米露，如果给你的话，是不可以吃的，特别是西米的话，当你煮好之后，它保存的时间是比较短的，因为它容易变味，超过了一定时间的话，就不能吃了
西米露是否可以隔夜吃，通常需要结合西米露的保存方式，观察是否变质。如果西米露保存不当导致隔夜变质，一般不能吃，但若保存方式恰当，未出现变质，则可以正常吃。
西米露是用木薯粉、小麦淀粉以及包谷粉等加工制成，在天气比较炎热的夏天，将西米露放在常温下面进行保存，可能会导致西米露里面产生细菌等微生物，发生变质而且伴有异味，此时西米露通常不可以隔夜吃，否则可能会对健康造成影响
