炒洋葱丝最好吃的炒法（四川炒洋葱丝最好吃的炒法）

洋葱丝炒肉丝最好吃。里脊肉切丝，口干剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌制10分钟，热锅冷油，下腌好的瘦肉煸炒，待内人变色断生，加入洋葱丝、继续煸炒，加入适量盐和甜面酱，翻炒均匀即可。

炒洋葱丝首先把洋葱洗净切丝备用，再打几个鸡蛋放入适当的盐，少许水搅散备用，起火烧油，先把鸡蛋倒入锅内翻炒一下再放入洋葱，洋葱变软就可以出锅了