食材主料猪大骨600g小白菜干100g干墨鱼80g干黄豆50g辅料盐适量鸡粉少许清水8碗步骤1.食材:猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆2.菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡3.汤锅内放入8碗左右的清水,放入黄豆、墨鱼干4.猪骨头焯一下水,去掉部分油脂5.捞起冲洗干净6.放入汤锅中7.菜干浸泡软后洗净,捞起挤干水分,切段8.放入汤锅中9.遮上锅盖,大火煮开15分钟后调成中火,煲1小时左右10.汤煲好后调入盐、鸡粉,搅拌均匀即可喝汤
食材主料猪大骨600g小白菜干100g干墨鱼80g干黄豆50g辅料盐适量鸡粉少许清水8碗步骤1.食材:猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆2.菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡3.汤锅内放入8碗左右的清水,放入黄豆、墨鱼干4.猪骨头焯一下水,去掉部分油脂5.捞起冲洗干净6.放入汤锅中7.菜干浸泡软后洗净,捞起挤干水分,切段8.放入汤锅中9.遮上锅盖,大火煮开15分钟后调成中火,煲1小时左右10.汤煲好后调入盐、鸡粉,搅拌均匀即可喝汤