用烤箱烤烧饼用什么火（烤箱烤烧饼温度和时间）

用上下火，到最后烘烤步骤时，烤箱要设置预热210度、上下火，烘烤15分钟，表面不用盖锡纸，烤的火大一点比较好，烤出来的烧饼很好吃。