原料:面条120g、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菜适量麻椒、花生米、辣椒面、白糖、酱油、陈醋、鸡精
方法/步骤
1、首先将麻椒和花生米装入保鲜袋,敲碎后倒入碗中
2、然后加入辣椒面、白糖、酱油、陈醋、鸡精,泼上热油激香,搅拌均匀
3、接着加入胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱丝和香菜碎,最后倒入煮熟的面条,翻拌均匀,美味即成
1、先把食材准备好,把辣椒洗净,用刀切开,去掉辣椒籽后,切成辣椒碎;
2、接下来,把洋葱冲洗干净后,去掉外皮,切成洋葱碎;把葱姜洗净后,切成葱花和姜丝;把培根切成小块;
3、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入面条,放入一点盐,等到把面条煮熟之后,捞出来,沥干水;
4、然后热锅烧油,放入葱姜、辣椒和麻椒炒香,放入培根,翻炒一会儿,放入洋葱,翻炒成熟后盛出来;
5、拿一个干净的碗,倒入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、芝麻酱、盐,加入一点水,搅拌均匀,做成料汁;
6、把煮好的面条放入小盆里面,浇上炒好的培根,浇上搅拌好的料汁,搅拌均匀,撒些葱花;即可;