炒藕红最好吃的做法（莲藕蒜苔素炒最简单的做法）

1.把藕片切成大小均匀的薄片，锅中放油倒入藕片翻炒；

2.加入适量红辣椒、味精和盐继续翻炒均匀；

3.按自己的口味加入白糖和醋提鲜（这就是这道菜好吃的关键，一定不能少），翻炒至合适的脆度即可出锅；

4.美味的炒藕片就大功告成啦~

一定要让藕蒸熟，在爆炒