1.准备材料备用
2.玉米粒,虾仁,杏鲍菇丁,胡萝卜丁倒入碗内
3.加料酒,淀粉,低筋面粉
4.加盐搅拌均匀
5.加清水适量搅拌均匀
6.搅拌至这个程度就可以了
7.油温7成热,挖一勺面糊放入锅内,压扁
8.全部入锅
9.一面小火煎熟翻另一面煎
10.两面煎至金黄即可
11.一道美味的时蔬虾饼就做好了
1.清洗干净小草虾
2.将小虾用面粉和鸡蛋,加适量的盐和十三香,调匀
3.锅内放橄榄油
4.烧油的功夫,把拌匀的虾在笊篱上铺成圆饼状,可以在此时将虾饼滚满馒头屑,也可以省去此步骤
5.油温热下入虾饼,慢火炸焦
6.两面酥脆时捞出
7.炸好的虾排
8.面包用刀剖开备用
9.准备几片生菜叶
10.取一片生菜叶放进面包里,抹上虾酱,然后放入虾排,也可以在虾排上也均匀的涂上虾酱