柏泉茅庙集是中国山西省运城市柏泉镇茅庙的庙会，始于元代，距今已有七百多年的历史。相传明朝洪武年间，当地有一位名叫李思行的士人，他在茅庙祈求风调雨顺，获得了神灵的庇佑，后来他在当地兴办了学校，教授书法和诗歌等知识，广受当地百姓的尊敬和爱戴。
为了感谢神灵的庇佑，当地百姓就在每年农历四月二十五日，也就是茅庙的封庙日，举行盛大的庙会活动，以祭祀神明、表达感恩之情。这个庙会以其盛大、壮观、神秘和神奇的场面，成为一道民间文化的奇观，吸引了大量游客前来观看。
柏泉茅庙集以“三绝”著称，分别是“百蔬宴、千人戏、万仞书楼”。其中，百蔬宴是以本地特产的蔬菜为主料，招待游客品尝，因为其口味独特、做法讲究，而备受赞誉；千人戏则是由当地百姓自编自演的传统戏曲、民间舞蹈和杂技表演，场面热闹非凡；万仞书楼则是由从全国各地聚集而来的书法家、诗人、画家等文人雅士，展示其作品和才华的场所，为庙会增添了文化气息。
