根据目前的科学研究，201不锈钢保温杯是安全的，不会释放有毒物质。201不锈钢是一种高品质的不锈钢材料，主要由铬、镍、锰等元素组成，经过严格的生产工艺和检测，不会对人体健康造成危害。然而，为了确保安全，建议选择有品牌认证的产品，并遵循正确的使用和清洁方法。如果有任何疑虑，可以咨询相关专业机构或厂家了解更多信息。
不锈钢保温杯是否有毒要看具体的产品质量和使用情况。一般来说，优质的不锈钢材料是比较安全的选择，因为其主要成分是铁、铬和镍等金属元素。
然而，如果保温杯材料中含有过多的铬和镍等有害物质，长期使用可能会对健康造成一定的风险。同时，如果杯子表面存在划痕或损坏，可能会释放出有害物质。因此，在购买不锈钢保温杯时应选择可靠的品牌，确保其材料安全达标，同时使用前应注意保持清洁和避免长时间储存酸性或碱性物质。
