食材:
板栗、南瓜、面粉、发酵粉
制作步骤:
1、把南瓜洗净后,按照自己需要的大小把它切开,然后放进蒸锅里或微波炉里做熟。
2、把已经熟透的南瓜取出来,放一会儿,使它的温度降低一点,不然很烫手的。
3、待南瓜凉透之后,去掉它的外皮,然后把南瓜瓤用勺子捣碎,最好捣成泥状。
4、加入适量面粉和发酵粉把南瓜泥揉成光滑的面团,放上两个小时,等待面发后,按照平时蒸馒头的方法把它做成小的面团放进加过水的蒸锅里。
5、蒸锅加火烧开二十分钟后,打开锅盖,喷香漂亮的板栗南瓜馒头就做好了。
原料:板栗瓜500克、玉米油、盐、五香粉各适量。
做法步骤:
第1步、板栗瓜洗干净,削去上下两头。
第2步、将板栗瓜对半剖开,挖去中间的瓤和籽。
第3步、将板栗瓜切成合适大小的块。
第4步、空气炸锅的炸篮垫一张油纸,铺好板栗瓜。
第5步、板栗瓜表面刷一层油,撒一点盐和五香粉。
第6步、空气炸锅180度先烤10分钟。
第7步、将板栗瓜翻一个面,重复前面操作,刷一层油,撒盐和五香粉。先烤5分钟,感觉不够,就再加三五分钟