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煮好的饺子怎样才能不粘在一起(煮熟的饺子怎么能不粘在一起)

煮好的饺子怎样才能不粘在一起(煮熟的饺子怎么能不粘在一起)

更新时间:2024-08-06 20:33:39

煮好的饺子怎样才能不粘在一起

1、等水开后加入少许食盐,等盐溶解后再下饺子,不用点水,不用翻动,直到煮熟。

2、可以在煮饺子的时候,在锅里面放入几段大葱,这样煮出来的饺子不粘连。

3、为了防止饺子粘连,在和饺子面时,每500克面内加1个鸡蛋,下锅煮时因为蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。

4、饺子煮熟后,先把煮熟的饺子放入温开水中浸一下,然后再装盘,就不会粘在一起。

在和面的时候,加上一点盐,面不要和的太软,在煮饺子的时候,往水里也加上一点盐,这样饺子就不会粘在一起了,我经常用这种方法。

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