食材：干鱿鱼 两个 、 生姜 三片 、 大蒜 一头 、 辣椒粉 一勺 、 孜然粉 一勺 、 盐 适量 、 老抽 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1/4
泡了四十分钟左右，中途换了三遍水
步骤2/4
泡好的鱿鱼洗净切丝，生姜大蒜切碎
步骤3/4
热油小火爆香姜蒜末
最后一步
鱿鱼丝，辣椒粉，老抽，适量盐依次放入，翻炒匀，最后撒上孜然粉，出锅！家里有葱的话，加点更漂亮！
1、鱿鱼丝提前泡发,洗净沥干水分装盘备用
2、所需食材洗净切好
3、锅内放油烧热下姜丝
4、倒入鱿鱼丝
5、加入适量料酒去腥炒出香味
6、倒入辣椒丝
7.辣椒粉
8、适量生抽
9、适量耗油翻炒均匀
10、倒入孜然粒白芝麻
11、翻炒均匀即可
12、撒入蒜叶出锅
13. 装盘
14、即可开吃
