孜然放时间长了能吃么（孜然过期了还可以吃吗有毒吗）

放时间长了最好不要吃，因为孜然属于植物类调味品，是植物种子，放时间长了，会吸收空气中水分，非常容易滋生霉菌，不一定非要等到人的眼睛看到长毛，其实很多情况发生霉变时人的眼睛看不清的。

我们可以将孜然放到鼻子前仔细闻闻味道，如果孜然的香味很淡了就是发生霉变了，就不要吃了