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奶油小布丁雪糕的做法(小布丁雪糕的做法最简单)

奶油小布丁雪糕的做法(小布丁雪糕的做法最简单)

更新时间:2024-08-06 20:30:08

奶油小布丁雪糕的做法

用料

牛奶 100克

淡奶油 60克

奶粉 25克

玉米淀粉 10克

白糖 10克

用具:不粘锅、硅胶铲、筛子、雪糕模具1个。

步骤 1

不粘锅中倒入100ml牛奶,然后加入10克白糖和18克玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 2

开火将牛奶烧开以后转为小火,用铲不停搅拌,牛奶会变得很粘稠。

步骤 3

用筛子过滤一下,倒入雪糕模具中,盖上盖子,放入冰箱冷冻2小时以上即可。

步骤 4

香浓牛奶布丁雪糕做好,无添加,放心给孩子吃。

步骤 7

开吃前淋上了一层巧克力酱。

食材清单

牛奶 150毫升 、 淡奶油 150克 、 奶粉 35克 、 玉米淀粉 8克 、 糖 20克。

烹饪步骤

1/4

把所有材料混合在一起,手动打蛋器搅拌均匀。

2/4

液体过滤到小奶锅里。

3/4

小火不断搅拌至浓稠。

最后一步

放凉后倒入模具,冷冻一晚(6小时以上),脱模。

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