回答如下：在《我的世界》中，设置蹲键的方法如下：
1. 打开游戏并进入主菜单界面。
2. 点击“选项”按钮进入游戏设置界面。
3. 在左侧的菜单中，点击“控制”选项。
4. 在右侧的控制界面中，找到“蹲下”这一选项。
5. 点击“蹲下”选项旁边的方框，并按下你想设置为蹲键的按键。例如，你可以按下键盘上的Shift键。
6. 设置完成后，点击右下角的“完成”按钮保存设置。
7. 现在你可以使用你设置的按键来蹲下了。
注意：
- 如果你设置的按键与其他功能冲突，游戏会提示你选择其他按键。
- 不同版本的《我的世界》设置方式可能有所不同，以上方法适用于Java版和基岩版。
