蚕豆是一种落叶灌木，高度可达2-3米。它的茎呈圆柱形，而叶片则为羽状复叶，长约10-20厘米，每个叶子上有5-7个小叶子，小叶子形状为椭圆形。蚕豆的花呈蝶形花，通常为白色或淡紫色，有时也会呈粉红色或红色。它的果实为豆荚，通常为长形或弯曲形，含有多颗种子。在生长过程中，蚕豆需要充足的阳光和水分，同时还需要充足的营养支持，以保证其正常生长和发育。
蚕豆的形状是长方的圆形，和长方形是十分接近的，外皮为青绿色，也有的是灰绿色，不常见的就是黑色或者是紫色。
蚕豆并不肥厚，中间的部分有一些内凹，通常是在5-6月份的时候生长成熟。
