西葫芦烧土豆片做法（西葫芦炒土豆片怎么炒好吃又简单）

1.

食材：100克西葫芦（已清洗切片）、100克土豆（已洗净去皮切片）、20克蒜蓉2勺辣椒酱。

2.

将100克土豆片下入200ml清水锅中焯开2——3分钟后捞出。

3.

起锅倒30ml油烧热，下入100克西葫芦翻炒翻炒。

4.

接着，合入焯好的100克土豆片翻炒翻炒。

5.

然后，加20克蒜蓉2勺辣椒酱。

6.

加5克盐。

7.

加3克味精。

8.

调味炒匀即成。