所需材料：
1. 芝麻叶（适量）；
2. 瘦肉（适量）；
3. 姜片（适量）；
4. 盐（适量）；
5. 食用油（适量）。
制作步骤：
1. 将瘦肉洗净，切成小块备用；
2. 在热锅中加入适量的食用油，加热后加入姜片和瘦肉煸炒出香味；
3. 加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫，然后转小火煮熬约20分钟；
4. 将芝麻叶洗净，摘去老叶和硬蒂，切成小段备用；
5. 加入适量的盐调味，然后加入切好的芝麻叶，再次煮沸后转小火煮熬5分钟即可。
1.芝麻叶提前泡软，多搓洗几遍，一直洗到水非常干净才行，吃着才香、没有涩味，洗好以后把水挤干、切成段，再切点葱花放一起，加盐、香油、十三香拌匀腌一会；一小块五花肉剁成肉末；适量的黄豆芽洗干净，再准备点鲜面条备用。
2.锅里烧油，放入肉末炒香，放入葱花、黄豆芽翻炒一分钟，豆芽断生以后倒入适量的清水，加盐、胡椒粉、鸡粉、老抽调味，大火烧开以后下入面条，经常搅动、防止面条粘连。
3.一直煮至面条全部飘起来，把芝麻叶撒进去继续煮上两三分钟，芝麻叶面条一定要煮的稠糊糊地吃着才浓香。
