当前位置:首页>维修大全>综合>

烤牛板筋怎么才能烤得嫩(炖牛板筋软烂的绝招)

烤牛板筋怎么才能烤得嫩(炖牛板筋软烂的绝招)

更新时间:2024-08-07 06:47:32

烤牛板筋怎么才能烤得嫩

1.

使用橄榄油:在烤牛板筋的时候必须食用橄榄油,15克的牛板筋涂抹橄榄油2ml,能够使板筋更嫩。

2.

可以使用花生油:在烤制牛板筋的过程当中,3克牛板筋刷上1ml的花生油,可以使其缩住水分,变得更嫩。

3.

提前腌制:把牛板筋一定要提前腌制一下,盆子当中放入500克的牛板筋,然后再放入生抽15毫升,蚝油15毫升,料酒三毫升,食用盐两克,腌制40分钟。

更多栏目