宝宝核桃油不可以煮熟，因为煮熟核桃油的温度太高，就会破坏其营养成分。家长给婴儿吃核桃油的话，最好是生吃。但是不建议直接给孩子食用核桃油，这很难吸收其中的营养，而且还会增加肠胃负担。
父母们可以在宝宝的食物中适当加入一些核桃油，例如奶粉、燕麦粥以及土豆泥等，都是可以添加核桃油的。家长们要注意，宝宝吃核桃油的时候，应该是从一滴、两滴开始过渡。在孩子一岁之前，每天的食用量不要超过10g。
建议宝宝食用时最好不要高温加热，尽量选用低温烹调的方式，如需煎炒，也可用低温烘焙来代替，可以用来凉拌或涂面包片等，以便最大限度地保持其健康作用。
核桃油因含有较多的不饱和脂肪酸，不稳定，不耐高温，在高温下容易产生较多的自由基和一些致癌物质，不利于健康。所以不要煮熟哦
