鸭蛋臭了一般是不能吃,可能会影响到身体健康。如果鸭蛋放的时间比较长,在放置的过程中细节在当中大量的繁殖,就有可能会引起变质,在打开之后会出现鸡蛋有发臭的情况,而且颜色也会改变,可能成绿色或者是黑色,所以是不建议吃的