估算工程量和实际工程量的确定是通过以下步骤进行的：1. 估算工程量是通过对工程项目进行预测和计算，得出一个近似的工程量数值。
实际工程量是在工程项目完成后，通过实际测量和统计得出的准确的工程量数值。
2. 估算工程量的确定是基于对项目的设计、施工方案和相关数据的分析和评估。
通过考虑项目的规模、材料、人工、设备等因素，结合经验和专业知识，进行计算和预测。
而实际工程量的确定是通过实际施工过程中的测量和统计，包括对材料使用量、人工工时、设备使用情况等进行准确的记录和计算。
3. 估算工程量和实际工程量的确定是工程项目管理中非常重要的环节。
估算工程量的准确性对于项目的预算和进度控制至关重要，可以帮助项目管理者做出合理的决策。
而实际工程量的确定可以用于对比和评估估算的准确性，帮助改进估算方法和提高项目管理的效率。
同时，实际工程量的准确记录也对于工程项目的验收和结算具有重要意义。
因此，合理、准确地确定估算工程量和实际工程量对于工程项目的成功实施和管理至关重要。
