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做法 正宗红烧小龙虾怎么做(红烧小龙虾的家常做法最正宗)

做法 正宗红烧小龙虾怎么做(红烧小龙虾的家常做法最正宗)

更新时间:2024-08-06 19:20:05

做法 正宗红烧小龙虾怎么做

小龙虾两斤

五香粉适量

生抽适量

料酒适量

姜一个

蒜一个

桂皮八角少量

花椒少量

蚝油适量

啤酒半瓶

- 步骤 -

1.先把龙虾洗干净,然后锅里倒油,炸小龙虾,变色捞出放一边备用,锅里剩少许油。

2.提前准备好调料,姜切片,蒜拨好备用,少量花椒,桂皮八角少量。锅里剩龙虾炸过的少许油,放入姜片蒜桂皮八角爆香,爆香翻炒,再倒入小龙虾翻炒,放适量盐,花椒,料酒,蚝油,美味鲜酱油少许,继续翻炒,撒多点烧烤粉和椒盐粉,再继续翻炒 ,最后一小步,倒入半瓶啤酒,盖上锅盖沸腾吧小龙虾,真的是香味扑鼻,中火煮上十来分钟

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