. 风干法：将刚摘下来的葫芦挂在通风、干燥的地方晾干，直到内部完全干燥，变硬变轻，外皮开始脱落，这时候可以削去外皮，再晾干几天，最后就能保存了。
2. 烘干法：将切成小段的葫芦放进烘干机烘干，温度要低，时间要长，直到干燥，利用除湿机除湿，再将干燥的葫芦贮存。
3. 盐渍法：将切成小段的葫芦放进盐水中浸泡一天，取出后晾干，再将晾干的葫芦用陈皮粉和干辣椒一起涂抹在表面，放在通风干燥的地方，每隔几天翻一下，直到干燥，即可保存。
4. 浸泡法：将切成小段的葫芦放在盐水或酒精中浸泡一段时间，30-40天后取出晾干，用砂纸把表面磨光，防潮、防虫、防霉，保存时间长。
