材料
紫甘蓝叶3片，蒸熟的米饭1碗，肉松适量，泡菜随意，海苔1片，香醋（白醋最好）3汤勺，白糖1汤勺，生抽1/2汤勺
做法
1.紫甘蓝也洗净，无需控干
2.把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内，越碎约好搅拌
3.加入蒸米饭要用的水量，搅拌机搅打至碎
4.用筛网过滤残渣，沥出汁液。可以用力压一下残渣，挤出多余的水分
5.大米淘洗干净，倒入电饭煲中
6.按照电饭煲水量提示，加入足量的紫甘蓝汁，蒸熟米饭
7.米饭蒸好后打散晾凉，香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。淋少许在米饭中拌匀
8.用饭团模具填上一半量的米饭，中间放上肉松，喜欢的话可以加入一些泡菜，丰富口感
9.再填满另一半的米饭
10.用饭团模具盖紧压实
11.倒扣脱模
12.用海苔剪出合适长度的海苔片，包在饭团上即可
1. 首先需要准备好米饭、肉松、紫菜、酱油、盐等食材。
2. 将米饭放入大碗中，加入适量盐和酱油，搅拌均匀。
3. 取适量米饭，用手揉成圆形，然后在中间加入一些肉松。
4. 将米饭团压成扁平形状，再用紫菜包裹住。
5. 最后将肉松饭团放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
3. 如果想要口感更加丰富，可以在肉松饭团中加入其他喜欢的食材，如海苔、豆腐干等。
同时，也可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。
