火腿吐司是一道简单的早餐菜肴,制作过程相对简单。以下是火腿吐司的制作步骤:
所需材料:
1. 面包片(吐司片)2-4片
2. 火腿片2-4片
3. 鸡蛋1-2个
4. 牛奶适量
5. 盐适量
6. 黑胡椒粉适量
7. 橄榄油或黄油适量
步骤:
1. 准备材料:将火腿片准备好,鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
2. 预热平底锅:将平底锅加热,加入适量的橄榄油或黄油,使其均匀涂抹在锅底。
3. 煎火腿:将火腿片放入预热好的平底锅,煎至两面微黄,然后取出备用。
4. 制作煎蛋:将搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅中,铺成一个圆形。待鸡蛋液半熟时,将煎好的火腿片放在鸡蛋液的一侧。
5. 盖吐司:将面包片(吐司片)盖在鸡蛋液和火腿片上,然后用铲子轻轻压一下,使面包片与鸡蛋液紧密贴合。
6. 翻面:当吐司片的一面变得金黄色时,用铲子将整个火腿吐司翻面,煎至另一面也变成金黄色。
7. 取出装盘:将煎好的火腿吐司从锅中取出,放在盘子里,稍等片刻,然后用刀切成三角形或正方形,即可享用。
这就是制作火腿吐司的方法,你可以根据个人口味添加蔬菜、奶酪等配料,增加口感和风味。祝你制作成功,享受美味的早餐!
步骤 1
平底锅不放油,开小火,放入两片吐司,待表面微硬反面煎,煎好出锅备用。(也可在煎另一面的时候在吐司上放芝士片,这样可以用温度融化一下芝士片)
步骤 2
平底锅少许油,切两片火腿入锅煎,煎到喜欢的程度换反面煎。
步骤 3
在一片吐司上放上一片芝士片,放入一片火腿,盖上另一片吐司。(喜欢抹酱的可以随意加番茄酱沙拉酱blablabla,喜欢把鸡蛋放里面的也可以放)
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
对角线切两半,装盘食用。开动啦。