1、看个头，判断无花果是否成熟可以观察无花果的个头。一般未成熟的无花果个头较小，且颜色偏青，而个头较大的无花果成熟的可能性更大，同时也需要看季节，一般在夏季个头较大的无花果就是生长成熟的，个头较小的则是未成熟的。
2、闻气味，判断无花果是否成熟也可以闻气味。果实成熟后都会带有淡淡的果香，无花果也不例外，而没有果香的无花果则是没有成熟的，同时在闻气味时发现有酸酸的味道，则表示无花果放置的时间较长，出现了腐烂变质的现象。
3、看手感，判断无花果是否成熟还可能看手感。成熟后的无花果摸起来感觉较为柔软，而且捏起来是软软的，而未成熟的无花果摸起来手感较为粗糙，捏起来较硬。并且在使用手感判断无花果是否成熟时需要注意力度，以免将无花果损坏。
4、看裂纹，通过看裂纹的方法也可以判断无花果是否成熟。一般成熟后的无花果其顶部会出现裂口，且果皮表面也会出现裂纹，其中裂纹较多的无花果即为成熟。同时在市场上挑选无花果时最好选择顶部裂口较小的无花果，品质更好。
、看颜色：买无花果的时候可以观察一下颜色，市面上大多数的无花果外观颜色都是紫色的，选购时需要选择颜色比较深一些的，例如紫黑色或是深紫色，这样的无花果成熟度比较好，吃起来口感更甜。
2、看大小：选购无花果的时候需要看一下，个头大小成熟的无花果个头都会比较大一些，这样的无花果味道吃起来也会更好，如果无花果的个头比较小，说明生长的时间会比较短一些，口感吃起来也会比较差。
3、闻味道：购买无花果的时候可以闻一下味道，熟透的无花果闻起来会有一种清甜味，如果没有熟透的无花果，闻起来则会有一股生味或是没有味道。
4、用手捏：购买无花果的时候，也可以用手轻轻捏一下无花果的表面，如果无花果捏起来比较有弹性，感觉软软的，说明这样的无花果已经熟透了，如果无花果捏起来比较硬，说明无花果还没有成熟。
5、品尝：在无花果售卖的地方一般都会有样品，可以品尝一下，果肉颜色为红色，吃起来比较酸，说明无花果成熟度比较差，如果果肉颜色为深红色味道吃起来比较甜，说明这样的无花果已经熟透。
