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可乐烧土豆的做法(可乐土豆正宗的做法)

可乐烧土豆的做法(可乐土豆正宗的做法)

更新时间:2024-08-05 17:04:32

可乐烧土豆的做法

1、 首先我们准备两个土豆,削去外皮,洗净之后,然后再切成滚刀块。

2、 放进锅中焯一下水,焯水的时间大约是三分钟左右, 不能煮的时间太长,否则会把土豆煮烂, 接着我们把土豆捞出控干水分

3、平底锅放入适量的油,把土豆放入锅中煎一下,煎至两面金黄,我们把锅里留一个空隙出来,放入一把蒜末爆出香味。

4、 然后我们把一瓶可乐倒入锅中,再加入少许的生抽搅拌均匀,盖上盖子,大火收一下汤汁。

5、 等到锅里的汤汁收的差不多土豆入味之后,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,搅拌均匀使其入味儿,就可以出锅了

6、 装盘之后,我们再撒上适量的熟芝麻和适量的葱花,美味即成, 这样做出来的土豆香而不腻,还有着浓浓的芝麻香,小孩子特别喜欢这样子的口感,如果你家有孩子喜欢也试试做吧。

就是把土豆炒好的时候,然后到14周到一瓶可乐上去,做出来的味道很很美的。

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