此题答案:吃熟的好呀
具体分析:
1, 因为板栗在生的状态下,外皮很难剥离,且口感较硬,消化难度较大。
而熟的板栗外皮容易剥离,口感更软糯,消化吸收也更容易。
2,此外,熟的板栗还具有更浓郁的香甜味道,烹饪时更易入味,可以制作成各种美食,如炖汤、糕点等,丰富了食用方式和口味选择。
因此,熟的板栗更适合食用。
生吃好一些。
栗子生吃好还是熟吃好通常不能一概而论,如果从营养价值来看,一般生吃比熟吃营养价值要高。
栗子富含丰富蛋白质和维生素及碳水化合物,如果经过高温煮熟,可能会出现水溶维生素被破坏,所以煮熟后会降低营养价值,生板栗质地比较硬,无异咀嚼,也不容易消化 。