做法步骤
1. 山楂用盐水泡10分钟左右，洗净。
2. 去核去蒂，只留果肉部分
3. 加水，刚好没过山楂。山楂容易飘起来，小心水加多了。。之后按下煮饭键，煮到有些稠感，调到保温，按自己的口味加入白糖。
4. 出锅装瓶即可。
蒸山楂是一道简单的甜点，以下是蒸山楂的制作方法：
1. 准备材料：山楂500克、冰糖100克。
2. 用小刀在山楂头顶上轻轻划一刀，将中间的籽去掉。
3. 将山楂放进碗里，加入冰糖，然后盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔。
4. 将装有山楂和冰糖的碗放在蒸屉上，盖上锅盖，大火蒸10分钟即可。
蒸山楂制作简单，口感酸甜可口，特别适合在夏天食用。如果想要更加浓郁的口感，可以在山楂中加入蜂蜜或白糖
