可以
可以放一晚,根据环境的温度和酵母粉的用量调节发面的速度,这需要多试几次才能熟悉合适的用量。初次尝试第二天如果面团有酸味,可加碱中和,第二次发面就减少酵母粉的量,以此类推,直到在合适的时间发好面。
可以的,冬天可以发一晚的面的,冬天天气较冷,发面的时间须要长一点,看天气情况如果的确很冷还要加火碳加热保温面才发得好!
可以
可以放一晚,根据环境的温度和酵母粉的用量调节发面的速度,这需要多试几次才能熟悉合适的用量。初次尝试第二天如果面团有酸味,可加碱中和,第二次发面就减少酵母粉的量,以此类推,直到在合适的时间发好面。
可以的,冬天可以发一晚的面的,冬天天气较冷,发面的时间须要长一点,看天气情况如果的确很冷还要加火碳加热保温面才发得好!