700公斤。
三峡水库两岸陡峭，树林茂密，在这么大的水面里，水深超100米以上的情况下，是非常适合大鱼的生长。
目前，在三峡水库最大的鱼，应该属于鲟类，首选估计是中华鲟。中华鲟生命周期比较长，最长寿命可达40龄，最大个体体长可达5米，体重可达600公斤。
目前发现的最大个体为700公斤。
700公斤
鲟鱼和鲑鱼类似，出生在内陆的长江大河，却在大海里成长。等到繁殖来临，成群结队的鲟就从东海口游回长江，逆流而上，来到四川宜宾的金沙江一带繁衍后代。
小鱼出生后，随着江水流入海中，在海中长到大约10岁左右，再返回出生地生儿育女。就这样周而复始。鲟的性情比较凶猛，以捕食其他的鱼维生。
