盐包蛋是一道简单又美味的家常菜,下面是一份盐包蛋的制作方法:
所需材料:
1. 鸡蛋 - 6个
2. 食盐 - 适量
3. 食用油 - 适量
步骤:
1. 准备好鸡蛋和食盐。
2. 在一个大碗中,加入适量的食盐,并搅拌均匀,使盐粒充分溶解。
3. 将鸡蛋逐个打入碗中,确保每个鸡蛋都完全浸入盐水中。
4. 用保鲜膜将碗口封住,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,以便透气。
5. 将包好的鸡蛋放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火将水烧开。
6. 水开后转小火,继续蒸10-15分钟,直到鸡蛋熟透。
7. 蒸好后,取出碗,揭开保鲜膜,即可食用。
盐包蛋口感鲜嫩,营养丰富,是一道简单易学的家常菜。在食用时,可以根据个人口味,搭配蘸料或其他食物一起食用。
材料:土鸭蛋,酒,盐 工具:塑料袋 步骤:
1、土鸭蛋,洗干净晾晒一会
2、准备一小瓶酒和半碗盐待用
3、先将鸭蛋在酒里面裹一圈
4、再放进盐碗里裹一圈,就可以了
5、将裹好盐的鸭蛋放进塑料袋里
6、扎紧口袋,完工,放置7——15天即可