青椒肉末鸡蛋拌面（青椒炒鸡蛋拌面做法）

材料

干张，青椒，肉末，蒜蓉，食盐，生抽，葱白

做法

1.炒的时候大火热油（干张吃油，可稍稍多放些油），先爆香少许蒜蓉。

2.再倒入切好的青椒，肉末，加适量食盐，最后再倒入切成丝的干张同炒。

3.出锅前淋少许生抽，再洒上些切碎的葱白，拌炒均匀了，就可以了。