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冰水可以泡茶吗(用冰水泡茶的正确方法)

冰水可以泡茶吗(用冰水泡茶的正确方法)

更新时间:2024-08-05 18:29:11

冰水可以泡茶吗

冰水可以泡茶。冰泡茶是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。

实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效泡出,咖啡碱、单宁酸含量都低多了。

可以泡茶。
因为冰水是一种清凉的饮料,而茶叶在泡制时需要温度逐渐升高,从而释放出茶叶中的有效成分。
所以,直接用热水泡茶是最好的,但如果没有热水,冰水也可以泡茶。
不过需要注意的是,冰水泡茶的时间需要更长,约为原来的两倍左右,而且口感会略微降低。
另外,使用冰水泡茶时,最好选择质量好的茶叶,以获得更好的口感体验。

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