热干面卤水的做法
1. 先煮面条,煮个七八成熟就好,中间有个小硬芯
2. 把面条捞出,控干水分,加油拌匀
3. 用小风扇迅速吹干吹冷
4. 吃的时候放入热水中过一下,放入碗中
5. 生抽加盐调匀,淋在面条上,再淋上多多的芝麻酱,放上辣萝卜和香葱