配料:
1. 鲜虾:虾肉含有丰富的蛋白质和微量元素,与海参搭配能够提鲜,同时增强营养价值。
2. 鲍鱼:鲍鱼肉质细嫩,味道鲜美,与海参一起煲能够增加汤的鲜味,提高整体口感。
3. 鸡肉:鸡肉富含蛋白质和微量元素,同时脂肪含量较低,与海参搭配能够提供充足的营养,适合煲汤。
4. 瘦肉:瘦肉富含蛋白质和氨基酸,与海参一起煲汤能够提供丰富的营养成分,同时调节口感。
5. 枸杞、红枣:这些食材富含维生素和矿物质,能够增强海参的营养价值,同时提高汤的保健效果。
6. 蘑菇、竹笋:这些食材口感鲜美,与海参搭配能够增加汤的口感层次,同时丰富营养价值。