液化烃指的是呈液态的烃类。可分为两类，一种是常温常压下呈液态的烃类，一种是经过增压降温后呈现液态的烃类。一般的C1~C4为气态，C5~C16为液态，C17以上为固态，它们的熔沸点由低到高。例如最为常见的有液化石油气，液化天然气，液态丙烷，还有液态的乙烯，丙烯，丁烷，戊烷等。
液化烃定义是指在常温常压下为液态的烃类。炼油行业有时专指液化石油气。常温、常压下为气态只有在压力和降温条件下才能变成液态在生产过程中常称为液态烃。这种常温下为气体的混合气，沸点很低， 自燃点一般不等。常温、常压下极易在空气中形成爆炸性气体混合物。
这种液化烃的爆炸性气体混合物密度一般比空气重(甲烷、乙烯除外)，泄漏后极易在低洼处积聚。
