要200度30分钟，500克吐司面包烤箱30分钟的时间。吐司面包的热量并不高，每100克土司面包中含有80大卡的热量，摄入体内之后，一般并不会引发肥胖现象。可以为机体补充丰富的碳水化合物、纤维素和蛋白质，摄入体内可以增强人体的免疫力，能够增加饱腹感。但是需要注意，这种吐司面包摄入过量之后，里面的淀粉容易转变成糖分，有可能会升高血糖，所以糖尿病的患者不建议吃的特别多。
将吐司放入预热好的烤箱底层,设置上下火温度180度,时间30分钟。
时间到后将吐司盒取出，在桌上轻震一下，脱模，吐司侧放在烤网上，晾至吐司不烫手时密封保存，彻底凉透以后就可以切片食用了。
做吐司的面团一定要揉至完全阶段，即面团能拉出薄且不易破的手套膜。
面团要经过两次发酵，整形的时候还要中间静置松弛，松弛的目的是为了方便操作，松弛的时间要根据室温来定，现在夏天温度高，松弛十到十五分钟就可以了。
烘烤的温度要根据自家烤箱的性能调整。
液体的用量要根据气候的干湿以及面粉的吸水性来调整，可以预留10g液体。
