茶能安心提神，不过现在的人注重养生，更喜欢在泡茶时加入其他配料，增加茶水的口感和营养，身边同事比较常见的泡茶配料有枸杞，红枣，柠檬，陈皮等，自己受同事影响，也喜欢泡茶时加入配料，不过根据自己身体情况，现在喜欢喝绿茶时加入蒲公英或菊苣根，喝红茶时加入柠檬片，感觉不仅能改善口感，也更能提升养生效果。
传统的八宝茶以绿茶干茶为主料，配以红枣、核桃仁、桂圆肉（也可整颗带壳桂圆）、枸杞、芝麻、菊花、葡萄干、冰糖等八种。现在，除了黑茶、普洱茶也成为供选择的主料外，玫瑰花、苹果干、西洋参等也进入了辅料行列。
三、八宝茶的做法
用摄氏100度的沸水冲泡，且一冲一饮，八宝茶中的茶香融化在配料香中，茶味融化在配料味中，茶成为一种背景。而因配料在水中的融化时间和融化度不一，与茶相配的香与味各具特色，所以，在以茶为背景的八宝茶的香与味随着冲泡次数的变化，也是丰富多彩的。
八宝茶香甜可口，茶叶的清新（绿茶醇厚（黑茶、普洱茶）中带着核桃的肥腴之味、芝麻的油香、葡萄干的果香，有一种旧时文人出身的权贵特有的富贵之气，故而，旧时八宝茶是上流人士及所处的上流之家和上流社会招待贵客时所用之茶，给人一种所谓荣华富贵，尽在一茶中之感
