原料：鸡翅中11个 金沙咸蛋黄调味料1袋 面包糠适量 盐1小勺 生抽1汤匙 料酒1汤匙 食用油1汤匙。
步骤：
1. 鸡翅中洗干净，两面各划两下斜刀，鸡翅中加1小勺盐，1汤匙生抽，1汤匙料酒，抓匀；
2. 用保鲜袋将腌好的鸡翅装入，扎紧，放冰箱冷藏过夜；
3. 第二天烤制前，用一个盘子装一些面包糠；
4. 将腌好的鸡翅放入滚几下，裹上一些面包糠，将鸡翅码好在炸锅的炸篮中，200度先烤10分钟。取出翻一个面，再烤10分钟；
5. 将金沙咸蛋黄调味料倒入一个大碗中，加入1汤匙食用油拌匀；
6. 倒入烤了20分钟的鸡翅。尽量让鸡翅裹上更多的调料粉；
7. 再次将鸡翅放回炸篮中，调料也倒在鸡翅上面，两面各烤5分钟即可；
