元肉与龙眼肉的区别

1.龙眼

龙眼是属于湿性的元肉。因为它是夏季的时候采摘上市的，此时它的含水量非常的充足，而且果肉很饱满，可以说是鲜嫩多汁。很多人都特别的喜欢吃龙眼，因为它性温和，吃多了对身体也不会有很大的影响，这样就极大的满足了大家的口腹之欲。

2.桂圆

桂圆是属于干性的元肉。他一般是在秋冬时节上市，完全是与龙眼相反的季节。所以说大家一年四季都能够吃到元肉。干性的桂圆口感也非常的棒，而且相对于龙眼来说，它们的甜度更高，因为水分减少之后，剩余的糖分被大量的积累，极大的提高了他的甜度。