炒蜜豆的正确方法（熬蜜豆的正确方法）

步骤 1

甜蜜豆用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净，摘去两旁的老丝。黑木耳用温水泡发，洗干净，可放点盐或者搓洗一下，因为木耳比较难洗干净，剪掉表面的小硬块，撕成小片

步骤 2

锅里放水，烧开，放一点油和盐，把甜蜜豆放进去煮一到两分钟，捞起，倒掉水

步骤 3

锅烧热，倒进橄榄油，放进木耳翻炒两分钟，如果太干，中途可以加点水。翻炒两分钟后，放一点盐

步骤 4

把甜蜜豆放进去和木耳翻炒均匀，再放一点盐，炒匀，即可