铁锅生锈处理方法：在锅中倒入适量的食盐，取一个切开的土豆，蘸取食盐摩擦锅体，在土豆汁和食盐的配合下，锅中的铁锈就很容易脱落了。
最后用清水漂洗几遍即可，擦完后锅就会焕然一新了。
土豆中所含的淀粉酶能分解油污和氧化物。盐可以起到摩擦剂的作用，两者配合使用便能彻底将锈渍去除干净。
1、取一块切开的洋葱，让其表面沾满盐巴，用沾盐巴的洋葱在锅表面生锈处来回擦拭至锈斑去除，最后用清水冲洗干净即可。
2、马铃薯洗掉表面尘土后，擦干水分并切开。取切开的马铃薯使其切面沾满盐巴，在锅表面有锈斑的地方来回擦拭至锈斑去除，最后用水冲洗。
