杨梅罐头能重新煮一下吗（杨梅罐头煮刚煮好怎么是酸的）

杨梅罐头不能重新煮一下。

成品杨梅罐头，因为加入大量的糖就可以改变微生物生存环境的渗透压，渗透压过高，微生物就会失水，从而无法生存，或者减缓其增殖。重新煮的话，就会破坏它的维生素和它的很多的细养成分，所以杨梅罐头不能重新煮。

如果杨梅做成罐头，我们就不要再重新煮菜，重新煮的话，就会破坏它的维生素和它的很多的细养成分，所以杨梅罐头我们就不需要重新再去煮，直接就可以吃