步骤 1
食材：白菜300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣 调味料：食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克
步骤 2
白菜洗净、撕小块。
步骤 3
圣女果对半切开。
步骤 4
大蒜切末。
步骤 5
热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、加入圣女果、炒至软烂。
步骤 6
调入番茄酱、糖、白醋、盐、炒匀、出汁后、放入白菜、20毫升清水、煮至断生。
步骤7
就可以吃了。
食材
木耳 25克、 白菜 280老、 猪肉 、 葱末 适量 、 姜片 适量 、 蒜末 适量 、 盐 适量 、 白醋 适量 、 植物油 适量 、 十三香 适量 、 水淀粉 适量 、 味精 适量
烹饪步骤
步骤1/4
木耳用温水泡发、去跟、撕成小朵备用、白菜切片、猪肉切片备用。
步骤2/4
油热后放葱姜蒜炒香，放猪肉炒至变白、放白菜片翻炒几下，
步骤3/4
加入盐、十三香、白醋适量，翻炒至9分熟，
最后一步
放入木耳翻炒几下，加入水淀粉、点味精出锅。
