馓子泡油多久（馓子为什么要泡在油里）

冬天是8个小时。夏天4个小时。等到出现面条里面透着油光闪闪，便可以捞出来，在手上缠绕打结15-20圈。

打结完以后，用筷子挑着两头，开始放到油锅里炸。此时要不断的翻滚，让馓子四面受热均匀。

15分钟以后，馓子变成金黄色，捞出，放在油架上控油，再等待20分钟即可享用。当然这里馓子可以做成甜，咸，辣等多种口味。

用热水泡个一分钟左右就好了