判断茨菇是否熟了，有以下几种方法：
观察茨菇的外观：当茨菇煮到熟透时，外观会发生变化。可以观察茨菇的颜色是否变得更深，质地是否变得更加软糯。如果茨菇的颜色变得更深，且质地也变得更加软糯，那么说明已经熟透了。
用筷子或叉子戳茨菇：熟透的茨菇应该很容易被筷子或叉子戳穿。如果用筷子或叉子轻轻一戳就能戳进去，那么说明茨菇已经熟透了。
判断时间：茨菇的大小和煮的时间有关。一般来说，较大的茨菇需要煮的时间更长。可以参考通常需要煮多久才能熟透的茨菇大小，来判断是否已经熟透。
尝味判断：熟透的茨菇味道会更加浓郁，口感也会更加软糯。可以尝一下茨菇的味道和口感，如果味道浓郁且口感软糯，那么说明已经熟透了。
请注意，以上方法并不能保证100%判断茨菇是否熟透，因为不同品种、不同新鲜度的茨菇煮熟所需的时间和程度可能会有所不同。因此，建议在煮茨菇时多观察、多尝试，确保茨菇熟透后再食用。
