板栗糯米饭是一道非常美味的家常菜。以下是一种简单的做法:
1. 糯米提前浸泡2小时,然后蒸熟备用。
2. 板栗去皮,切成小块。
3. 锅中加入适量油,放入五花肉煸炒至出油。
4. 加入葱姜蒜爆香,加入板栗翻炒。
5. 加入适量盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精等调味料,加水没过食材。
6. 大火烧开后转小火焖煮30分钟左右,直到板栗软烂。
7. 将蒸好的糯米放入锅中,和板栗一起拌匀即可。
板栗糯米饭是一道非常美味的家常菜。以下是一种简单的做法:
1. 糯米提前浸泡2小时,然后蒸熟备用。
2. 板栗去皮,切成小块。
3. 锅中加入适量油,放入五花肉煸炒至出油。
4. 加入葱姜蒜爆香,加入板栗翻炒。
5. 加入适量盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精等调味料,加水没过食材。
6. 大火烧开后转小火焖煮30分钟左右,直到板栗软烂。
7. 将蒸好的糯米放入锅中,和板栗一起拌匀即可。